Sumber foto: cirebon.jawapos.com
Oleh: Widia Ayu Lestari Sembiring
Suara USU, Medan. Jagung cheese tarik, camilan viral dengan bahan dasar jagung, mozarella, mentega, dan susu kental manis kini mulai populer di Indonesia. Perpaduan rasa manis dan gurih dari resep yang digunakan ditambah cara penyajiannya yang unik dengan keju mozzarella yang dapat ditarik tinggi membuat banyak orang tertarik untuk mencobanya.
Popularitas jagung cheese tarik di Indonesia sendiri dimulai dari negara Malaysia melalui unggahan video Tik Tok pada akhir 2024. Tren ini tentu memicu penasaran banyak orang untuk mencoba camilan unik berbahan jagung ini.
Kemudian, jagung sendiri memiliki banyak kandungan nutrisi seperti karbohidrat, serat, vitamin, mineral, dan antioksidan seperti asam fenolat, zeaxanthin, antosianin, dan lutein. Sehingga membuat camilan ini tidak hanya unik tetapi juga memiliki nilai gizi.
Jika kamu ingin mencobanya namun daerah tempat tinggal kamu belum tersedia camilan ini kamu tetap bisa membuatnya sendiri dirumah dengan resep sederhana.
Bahan yang perlu disiapkan untuk membuat kuliner ini adalah jagung, keju mozarella, mentega, susu kental manis, dan garam. Setelah semua bahan lengkap, langkah pertama adalah lelehkan mentega, kemudian masukkan jagung yang sudah direbus sebelumnya. Langkah kedua, tambahkan susu kental manis dan keju mozarella sesuai selera, serta garam sedikit sebagai pelengkap rasa. Terakhir, aduk rata sampai keju meleleh dengan sempurna. Jagung cheese tarik sudah siap dinikmati.
Jadi, jika kamu penasaran jangan ragu untuk membuatnya sendiri dirumah ya. Siapa tahu camilan viral satu ini bisa menjadi camilan favorit kamu berikutnya.
Redaktur: Afrahul Fadhillah Parinduri