Reporter: Raditya Ardesta PA
Suara USU, Medan. Tim DURIOFOAM yang terdiri atas mahasiswa Program Studi Teknik Kimia, Fakultas Teknik (FT), Universitas Sumatera Utara (USU) berhasil meraih Juara II kategori presentasi kelas Program Kreativitas Mahasiswa Kelas Kewirausahaan (PKM-K2) dalam Pekan Ilmiah Mahasiswa Nasional (PIMNAS) ke-39 di Universitas Diponegoro (Undip), Semarang, pada 2–7 November 2026. Tim yang diketuai oleh Nurul Hanifah Nasution bersama Arraya Badawi Rahman Nasution, Tiara Anggun Mashanda, dan Sri Hanifah tersebut mengembangkan biofoam berbahan dasar biji dan kulit durian sebagai alternatif wadah minuman ramah lingkungan di bawah bimbingan Ir. Erni Misran, S.T., M.T., Ph.D.
Inovasi tersebut berangkat dari permasalahan limbah durian yang belum dimanfaatkan secara optimal serta penggunaan styrofoam sebagai wadah minuman sekali pakai yang masih banyak ditemukan dan berpotensi menimbulkan permasalahan lingkungan. Melalui gagasan berjudul “DURIOFOAM: Biofoam Berbasis Biji dan Kulit Durian (Durio zibethinus) dalam Pembuatan Eco-Friendly Cup”, tim memanfaatkan pati dari biji durian dan selulosa dari kulit bagian dalam durian untuk menghasilkan produk alternatif berupa biofoam cup. Inovasi ini diharapkan mampu memberikan nilai guna serta nilai ekonomi terhadap limbah durian sekaligus menjadi alternatif kemasan yang lebih ramah lingkungan.
Nurul mengungkapkan bahwa keikutsertaan mereka dalam PKM dilatarbelakangi keinginan untuk mengembangkan ide dan inovasi yang memberikan manfaat bagi masyarakat. Kesamaan ketertarikan dan tujuan antaranggota mendorong mereka membentuk kelompok hingga menemukan gagasan pemanfaatan limbah durian tersebut.
Proses pengembangan DURIOFOAM melalui sejumlah tahapan, mulai dari identifikasi permasalahan, pencarian referensi ilmiah, penyusunan proposal, hingga pengembangan dan pengujian produk. Setelah proposal memperoleh pendanaan, tim melanjutkan kegiatan melalui percobaan formulasi, pengujian karakteristik produk, produksi, serta pemasaran kepada calon konsumen. Seluruh rangkaian tersebut juga dilengkapi dengan evaluasi dan penyusunan laporan.
Selama proses pengerjaan, Nurul menjelaskan bahwa tantangan terbesar yang dihadapi tim adalah membagi waktu antara kegiatan PKM dan kewajiban perkuliahan. Untuk mengatasinya, mereka menyusun prioritas, mengatur jadwal, serta membagi tanggung jawab agar seluruh kegiatan dapat berjalan dengan baik.
Dalam menghadapi PIMNAS 39, tim melakukan berbagai persiapan, mulai dari mematangkan materi dan gaya presentasi, menyusun alur penyampaian, hingga melakukan simulasi tanya jawab bersama dosen pembimbing. Nurul menyebutkan bahwa setiap anggota juga memastikan pemahaman terhadap seluruh proses pengembangan produk sebelum menghadapi dewan juri. “PIMNAS tentu menjadi pengalaman yang sangat berkesan bagi kami. Hingga hari pelaksanaan tiba, tentu ada rasa gugup karena kami harus mempresentasikan selama 25 menit hasil kerja keras kegiatan PKM selama hampir satu tahun di hadapan dewan juri,” pungkasnya.
Ia mengungkapkan bahwa keunggulan DURIOFOAM terletak pada keterpaduan antara inovasi, pemanfaatan limbah, pengujian produk, dan potensi pengembangannya sebagai sebuah usaha. Tim tidak hanya menghasilkan gagasan, tetapi juga mengembangkan produk serta melakukan pemasaran secara langsung untuk mengetahui respons calon konsumen.
Nurul mengaku bahwa pencapaian tersebut menghadirkan perasaan bahagia, terharu, dan bersyukur. Ia menyebutkan bahwa keberhasilan meraih Juara II menjadi bentuk apresiasi atas usaha dan pengorbanan seluruh anggota tim selama proses pengembangan DURIOFOAM.
Ke depannya, tim berencana meningkatkan kapasitas produksi, memperluas kerja sama dengan mitra pemasok bahan baku dan pelaku usaha minuman, serta mengembangkan variasi ukuran produk sesuai kebutuhan pasar. Mereka juga berharap DURIOFOAM dapat berkembang menjadi usaha berkelanjutan dan memberikan manfaat bagi masyarakat.
Ia berpesan kepada mahasiswa USU agar tidak takut mencoba dan mengembangkan ide yang dimiliki. Menurutnya, berbagai tantangan dan kegagalan selama proses PKM merupakan bagian dari pembelajaran untuk terus berkembang. “Jangan menunggu sampai merasa benar-benar siap untuk memulai. Manfaatkan kesempatan yang ada, cari teman yang memiliki tujuan yang sama, dan jangan ragu untuk meminta arahan dari dosen pendamping,” tutupnya.
Redaktur: Alya Nayla Sahirah S.
Leave a comment