Oleh: Yocelyn Claudya Simanjuntak, Dandi S Kantona Siregar, Suci Aini Fahri Harahap,Alya Basmah Tarigan, Dimas Ardiansyah, dan Fitelis Hulu.
Program Makan Bergizi Gratis (MBG) merupakan salah satu inisiatif pemerintah dalam upaya meningkatkan kualitas sumber daya manusia sejak usia sekolah. Program ini dirancang sebagai bentuk kerja sama langsung antara pemerintah dan lembaga pendidikan untuk memenuhi kebutuhan gizi peserta didik. Dalam konteks pembangunan nasional, pemenuhan gizi yang optimal menjadi faktor penting karena berpengaruh terhadap pertumbuhan fisik, perkembangan kognitif, serta kemampuan belajar siswa di sekolah.
Secara umum, MBG dapat diartikan sebagai program penyediaan makanan bergizi secara cuma-cuma kepada siswa di lingkungan sekolah dengan tujuan memastikan setiap peserta didik memperoleh asupan nutrisi yang cukup dan seimbang. Program ini tidak hanya berfokus pada aspek kesehatan, tetapi juga memiliki dampak sosial dan ekonomi, terutama dalam mengurangi beban pengeluaran keluarga serta mendorong pemerataan akses terhadap makanan bergizi.
Tujuan utama Program MBG meliputi peningkatan status gizi siswa agar dapat menunjang konsentrasi dan prestasi belajar, mengurangi kesenjangan akses terhadap makanan sehat di kalangan siswa dari latar belakang ekonomi yang berbeda, serta membentuk kebiasaan pola makan sehat sejak dini melalui penyediaan menu yang terstandar. Selain itu, program ini juga bertujuan membantu orang tua dalam memenuhi kebutuhan konsumsi harian anak, sehingga memberikan dampak ekonomi secara tidak langsung.
Meskipun memiliki tujuan yang menyeluruh, implementasi Program MBG di lapangan tidak selalu berjalan tanpa kendala. Beberapa isu yang sering muncul meliputi pemerataan distribusi, transparansi informasi menu, serta konsistensi kualitas makanan yang disajikan. Oleh karena itu, kajian terhadap pelaksanaan program ini penting dilakukan untuk melihat sejauh mana manfaatnya dirasakan oleh siswa serta mengidentifikasi aspek-aspek yang masih perlu diperbaiki.
Artikel ini bertujuan menganalisis pro dan kontra pelaksanaan Program MBG dari aspek manfaat, pemerataan, dan akuntabilitas berdasarkan hasil observasi lapangan di dua sekolah, yaitu SMKN 1 Medan dan SMAS Santa Lusia. Hasil kajian menunjukkan bahwa program ini memberikan dampak positif bagi siswa, meskipun masih terdapat perbedaan dalam transparansi informasi dan pelaksanaan di masing-masing sekolah.
Mini riset ini menggunakan metode observasi dan wawancara langsung terhadap siswa, guru, serta orang tua di SMKN 1 Medan dan SMAS Santa Lusia. Data yang diperoleh berupa pengalaman siswa terhadap pelaksanaan Program MBG, termasuk informasi menu, kualitas makanan, serta dampaknya terhadap kehidupan sehari-hari.
Berdasarkan hasil wawancara, siswa dari kedua sekolah menyatakan bahwa Program MBG memberikan dampak positif yang signifikan. Program ini berhasil mengurangi kebiasaan siswa membeli jajanan yang kurang sehat di luar sekolah. Selain itu, MBG juga meringankan beban orang tua karena tidak perlu lagi menyiapkan atau mengantarkan bekal ke sekolah. Dari segi akademik, terpenuhinya kebutuhan gizi oleh MBG membuat siswa merasa lebih siap mengikuti pembelajaran.
Menurut salah seorang guru SMKN 1 Medan, Program MBG sangat baik dan banyak siswa yang bersyukur dengan kehadirannya. Namun, beliau menekankan bahwa program ini perlu dievaluasi secara berkala ke depannya. Sementara itu, seorang guru SMAS Santa Lusia juga menyampaikan bahwa program ini memberikan dampak positif, terutama bagi siswa yang pulang sore. Beliau menyarankan agar kualitas makanan ditingkatkan lebih lanjut.
Salah seorang orang tua siswa menyatakan bahwa Program MBG memang membantu mengirit pengeluaran sehari-hari, khususnya uang jajan anak. Akan tetapi, terdapat keluhan mengenai kesegaran buah yang terkadang sudah melunak, kemungkinan karena diletakkan bersama makanan panas dan ompreng langsung ditutup. Orang tua tersebut juga menyarankan agar menu sayur lebih diperhatikan, karena sering disajikan dalam bentuk sayur kering tanpa kuah.
Dari segi pemerataan, kedua sekolah sama-sama menerima Program MBG setiap hari, yang menunjukkan upaya distribusi yang cukup merata. Namun, aspek akuntabilitas Program MBG masih menjadi perhatian utama. Trdapat perbedaan dalam transparansi informasi menu. Di SMKN 1 Medan, siswa sudah mendapatkan informasi menu sebelumnya, sedangkan di SMAS Santa Lusia, siswa tidak mengetahui menu yang akan diterima. Hal ini menunjukkan bahwa meskipun distribusi sudah relatif merata, transparansi informasi belum sepenuhnya merata sehingga dapat memengaruhi ekspektasi siswa.
Selain itu, konsistensi kualitas makanan masih belum optimal, siswa menyampaikan bahwa menu yang diberikan tidak selalu konsisten karena menu yang disajikan terkadang enak dan terkadang kurang disukai. Kurangnya ruang bagi siswa untuk memberikan umpan balik secara sistematis juga menjadi catatan penting. Oleh karena itu, diperlukan peningkatan sistem pengawasan dan evaluasi agar program dapat berjalan lebih optimal.
Secara keseluruhan, Program MBG memberikan banyak manfaat bagi siswa, terutama dalam mengurangi beban ekonomi keluarga dan meningkatkan kepraktisan kehidupan sehari-hari. Dari sisi pemerataan, program ini sudah berjalan cukup baik karena distribusi dilakukan secara rutin. Namun, masih terdapat kekurangan dalam transparansi informasi menu dan konsistensi kualitas makanan. Oleh karena itu, diperlukan peningkatan akuntabilitas melalui evaluasi yang lebih rutin, perbaikan kualitas bahan makanan, serta peningkatan keterlibatan siswa dan orang tua dalam memberikan masukan.
Artikel ini merupakan publikasi tugas mata kuliah Pendidikan Pancasila dengan dosen pengampu Bapak Dr. Onan Marakali Siregar, S.Sos., M.Si.
Redaktur : Emia Timentha Tarigan
Leave a comment