Program Studi S1 Gizi USU Laksanakan Sosialisasi Pentingnya Sarapan bagi Mahasiswa

Reporter : Tamia Sakinah Adjani dan Wildatul Mutiah

Suara USU, Medan. Asosiasi Mahasiswa Program Studi Gizi FKM Universitas Sumatera Utara telah sukses melaksanakan webinar Gizi Nasional dengan tajuk “Pentingnya Kesadaran Sarapan dikalangan Gen Z”. Webinar ini berlangsung secara online dengan jumlah peserta sebanyak 421 orang melalui platform zoom meeting pada Selasa, (20/02). Webinar ini dilaksanakan dalam rangka memperingati Hari Gizi dan Pekan Sarapan Nasional  yang bertujuan untuk meningkatkan kesadaran dan kepedulian masyarakat akan pentingnya gizi bagi kesehatan.

Acara yang berlangsung dari pukul 09.00 WIB ini dibuka oleh pembawa acara, laporan dari Joy Natalia sebagai ketua panitia, dan kata sambutan oleh Dr. Dra. Ida Yustina, M. Si selaku dekan FKM USU sekaligus membuka acara. Acara dilanjut dengan sesi talkshow bersama Dr. Fitri Ardiani, SKM., MPH., sebagai salah satu dosen program studi gizi. Dalam sesi ini, Fitri mengenalkan prodi gizi di USU dan tentunya membahas mengenai pentingnya sarapan. Menurut Fitri, “Ada beberapa hal yang membuat seseorang tidak sarapan, yaitu faktor internal dan eksternal. Faktor internal itu seperti kurangnya kesadaran seseorang betapa pentingnya sarapan, sedangkan faktor eksternal itu seperti misalnya terlambat bangun sehingga menyebabkan seseorang itu tidak sempat sarapan meskipun ia sudah tau bahwa sarapan itu penting.”

Selanjutnya, ada pula pemaparan materi dari Esti Nurwanti, S.Gz., RD., MPH., Ph.D., selaku ahli gizi dan founder Gizi Nusantara. Dalam pemaparannya menyampaikan pengetahuan mengenai penyebab, faktor, dan dampak dari pola makan buruk pada Gen Z. Tak hanya itu, Esti juga turut menjelaskan strategi untuk mendorong kesadaran pentingnya sarapan di kalangan Gen Z.

“Pentingnya kesadaran sarapan di kalangan Gen Z adalah kunci untuk mendukung kesehatan dan kesejahteraan mereka. Dengan memperkuat pemahaman akan manfaat sarapan yang sehat dan memberikan akses mudah serta pilihan makanan yang bergizi, kita dapat membantu menciptakan generasi yang lebih berdaya, fokus, dan siap menghadapi tantangan masa depan.” tutup Esti di akhir pemaparannya.

Dengan terlaksananya acara ini, harapannya semakin banyak Gen Z yang sadar bahwa sarapan itu sangat penting bagi pembuka hari. Sarapan dapat  menjadi salah satu hal yang dapat mengoptimalkan kegiatan dalam seharian penuh. Panitia juga berharap acara ini dapat membantu memperkenalkan program studi Gizi FKM USU agar lebih dikenal masyarakat luas.

Redaktur : Khalda Mahirah Panggabean