Inovasi di Masa Sulit: Transformasi Bisnis ‘Mak’e Gorengan’ dengan Sistem Informasi Manajemen

Oleh: Yohana Stela Sinaga, Ruth Olgabetta Situmorang, Ianvan Moris Sinaga, Indri Febrina Margaretha Naibaho, Rahel Samuel Marpaung

Suara USU, Medan. Sejak tahun 2000, Sri Astuti dan suaminya telah membangun bisnis kuliner “Mak’e Gorengan” yang terletak di Jalan Universitas, Padang Bulan, dekat pintu Doraemon Universitas Sumatera Utara (USU). Gorengan yang mereka tawarkan telah menjadi gorengan favorit di kalangan mahasiswa berkat rasa yang lezat dan harga yang terjangkau.

Namun, ketika pandemi COVID-19 melanda, “Mak’e Gorengan” menghadapi tantangan berat. Sri Astuti dengan cepat beradaptasi dan menerapkan Sistem Informasi Manajemen (SIM) dalam bisnisnya. Sistem Informasi Manajemen (SIM) mengumpulkan, memproses, menyimpan, dan mendistribusikan informasi melalui data dari berbagai sumber dengan teknologi yang membantu meningkatkan efisiensi operasional, perencanaan, dan strategi bisnis.

Kini, pelanggan dapat melakukan pemesanan melalui aplikasi Grab dan menggunakan QRIS untuk kemudahan transaksi. “Sejak kami menerapkan sistem ini, penghasilan kami meningkat hingga 4 juta rupiah per bulan,” ungkap Sri Astuti. Penerapan teknologi ini terbukti memberikan dampak signifikan, dengan hampir 90% pelanggan mereka adalah mahasiswa, sementara 10% lainnya berasal dari warga sekitar.

Meskipun demikian, Sri Astuti dan suaminya menghadapi tantangan. Pendapatan dari aplikasi Grab dipotong sebesar 25%, dan transaksi melalui QRIS juga dikenakan potongan 1%. Meski demikian, Sri Astuti tetap optimis dan tidak membiarkan tantangan ini menghalangi langkahnya dalam menjalankan bisnis yang telah dirintis.

Selain itu, Sri Astuti dan suaminya juga terbuka untuk mahasiswa yang ingin belajar cara membuat gorengan, agar mereka dapat membuka bisnis sendiri di masa depan. Dengan semangat dan inovasi yang tinggi, “Mak’e Gorengan” terus menjadi pilihan utama bagi mahasiswa USU, membuktikan bahwa ketekunan, kemampuan beradaptasi, dan penerapan Sistem Informasi Manajemen dapat membuka peluang baru serta membantu bisnis bertahan dan berkembang di masa-masa sulit.

Artikel ini adalah publikasi tugas Mata Kuliah Sistem Informasi Manajemen dengan Dosen Pengampu Hafiza Adlina S.AB., M.AB.

Redaktur: Khalda Mahirah Panggabean