Kafe Minimalis dengan Nuansa Jepang: Tea Bar “Tsuru Tsuru”

Penulis: Rahma Vina

Suara USU, Medan. Kota Medan saat ini telah mengalami perkembangan pesat dalam industri kuliner, khususnya dalam hal coffeeshop yang menawarkan suasana yang menarik dan nyaman. Mayoritas kafe di Medan umumnya dikenal dengan menu kopi dan makanan-makanan ringan seperti, aneka kentang goreng, sosis goreng, roti bakar, dan camilan lainnya. Namun, di tengah trend kafe tersebut, keberadaan tempat yang satu ini menyajikan makanan dan minuman yang berkonsep nuansa jepang, daripada menyajikan kopi, kafe yang satu ini lebih mengandalkan menu teh hingga diberi label tea bar.

Tsuru Tsuru merupakan sebuah tea bar yang telah berdiri pada tahun 2022 lalu. Tea bar ini terletak di Jalan Mayjen D.I Panjaitan No. 185, tepat bersebelahan dengan Garpoo. Tsuru Tsuru beroperasi setiap hari dengan rentang waktu Senin-Jumat dari pukul 10.00 sampai dengan 22.00 WIB sedangkan pada Sabtu dan Minggu buka sampai pukul 23.00 WIB.

Makna tsuru-tsuru dalam bahasa jepang adalah kedamaian di mana kafe ini memberikan kesan damai kepada para pengunjung dan sesuai dengan konsep minimalis yang diciptakan tea bar ini. Disandingkan dengan logo kura-kura yang melambangkan keabadian membuat konsep tea bar ini semakin terasa hangat.

Tsuru-Tsuru memiliki 2 lantai dan tempatnya cocok untuk mahasiswa yang ingin bersantai mengerjakan tugas. Meskipun terdapat 2 lantai kafe ini tidak terlalu luas, tempat duduk di lantai 1 sangat sedikit sehingga terkadang pengunjuk butuh mereservasi untuk masuk waiting list.

Tempat ini bisa dijadikan tempat bersantai seperti sekedar mengobrol dengan teman atau untuk mengerjakan tugas kelompok dari dosen. Walaupun tempatnya minimalis, setiap sudut dari Tsuru-Tsuru didesain dengan interior yang apik dan memberikan vibes damai dengan iringan musik yang calm sehingga bagi pengunjung yang sedang mengerjakan tugas dapat fokus dan merasakan ketenangan.

Menu makanan yang disajikan juga sangat bervariasi. Menyajikan makanan berkonsep jepang, dengan berbagai hidangan teh yang memiliki ciri khas masing-masing. Rasa dari makanan dan minuman sangat sesuai dengan tawaran harga yang diberikan.

Harga menu minuman yang ditawarkan berkisar 25.000 hingga 50.000 sedangkan makanan berkisar 28.000 hingga 80.000. Salah satu menu terbaik disini adalah Panna Cota Matcha dan varian Hojicha Tea. Untuk makanan sendiri menu yang paling diminati adalah Karage Curry Don dan varian Katsu Don. Walaupun tergolong cukup mahal, tetapi rasa yang diberikan tidak mengecewakan sehingga harga dan rasa menu yang ditawarkan sepadan. Tidak banyak kafe yang menyediakan berbagai varian teh autentik ala jepang di kota Medan. Jadi buat Sobat SU yang ingin mencoba berbagai varian teh autentik dengan nuansa tenang dan nyaman ,Tsuru-Tsuru dapat dijadikan opsi untuk nongkrong atau mengerjakan tugas bersama teman.

Redaktur: Balqis Aurora