Oleh: Annisya Putri/Jenita Haloho
Suara USU, Medan. Buah-buahan merupakan makanan penuh gizi yang baik untuk metabolisme tubuh. Hal ini dikarenakan buah-buahan mengandung vitamin dan mineral, yang mengatur pertumbuhan dan pemeliharaan tubuh serta mengandung serat yang tinggi.
Salah satu olahan buah yang sering kita jumpai adalah rujak. Salah satu kuliner rujak yang sangat populer di Kota Medan adalah Rujak Kolam Sri Deli. Rujak ini memiliki peminat dari berbagai kalangan, mulai dari anak-anak sampai dengan orang tua.
Rujak Kolam Sri Deli beralamat di Jalan Mahkamah, Kecamatan Medan Kota, Kota Medan. Terdapat 4 deretan penjual rujak sepanjang jalan tersebut, salah satunya adalah Rujak Padang Bahagia Kolam Sri Deli yang telah berdiri sejak tahun 1953.
Satu porsi rujak kolam sri deli dibanderol dengan harga Rp23 ribu. Penjualan rujak ini cukup menjanjikan karena dapat meraih omzet sekitar Rp5 juta per harinya.
“Dalam satu hari bisa terjual sekitar 250 porsi, yang omzetnya bisa hingga Rp5 juta per harinya,” ucap penjual rujak Khadijah, Senin (30/10).
Pada dasarnya rujak ini sama dengan rujak pada umumnya, menggunakan potongan buah-buahan seperti bengkoang, timun, jambu air, nenas, dan lainnya. Namun yang membedakan adalah bumbu dari rujak ini sendiri yang tidak bisa ditemui di tempat rujak lainnya.
“Yang membedakan rujak ini dengan rujak pada umumnya ada pada bumbunya. Dalam bumbu terdapat potongan pisang batu yang menjadi ciri khas dari olahan rujak kami,” jelas Khadijah.
Tak hanya rujak, mereka jumpa menjual minuman, seperti es campur, teh botol, dan lainnya serta berbagai macam keripik. Makanan dan minuman ini dapat menjadi pendamping saat sedang menikmati rujak kolam sri deli.
Rujak Kolam Sri Deli buka pada hari Senin, Kamis, Jumat, Sabtu, dan Minggu. Buat Sobat Suara USU yang tertarik, rujak ini dapat dipesan secara online melalui grab dan gojek, atau bisa datang ke tempat untuk merasakan langsung, ya.
Redaktur: Anggie Syahdina Fitri
Discover more from SUARA USU
Subscribe to get the latest posts to your email.