Sea Moss Gel, Superfood yang Menjadi Tren dalam Masyarakat

Oleh: Kyra Muzzayanah Jussi Taufik

Suara USU, Medan. Semakin hari, tren kecantikan dan kesehatan kian beragam dan tak ada habisnya. Belakangan ini di media sosial, ramai masyarakat yang mengonsumsi sea moss gel. Sea moss, atau Chondrus crispus, adalah sejenis rumput laut merah yang hidup di wilayah pesisir Samudra Atlantik. Rumput laut ini menempel pada bebatuan di sepanjang pesisir Irlandia, Inggris, Kanada, dan Amerika Utara. Setelah melalui proses perendaman dan penghalusan, sea moss akan berubah menjadi gel bening yang lembut.

Bagi orang Irlandia, mengonsumsi sea moss bukanlah hal baru. Menurut International Food Additives Council, sejak lama mereka sudah percaya rumput laut ini mampu menjaga daya tahan tubuh dan menjadi bagian dari pengobatan tradisional. Sekitar tahun 1800-an, saat Kelaparan Besar Irlandia (Great Irish Famine) melanda, penggunaan sea moss bahkan semakin meluas dan menjadi sumber makanan alternatif yang biasanya dicampurkan ke dalam susu hangat. 

Kini, seiring perkembangan zaman, Chondrus crispus menemukan peran barunya di dunia industri. Kandungan karagenannya, yakni zat pengental alami, membuat sea moss dimanfaatkan dalam berbagai produk seperti susu, es krim, makanan beku, hingga produk organik.

Popularitas gel ini semakin meningkat di era media sosial. Tren sea moss gel mulai ramai dibicarakan setelah beberapa selebritas internasional, salah satunya Bella Hadid, mengunggah video saat mengonsumsi produk ini. Rasa penasaran publik pun meningkat. Banyak kreator konten kemudian membagikan video mereka saat mereka mengonsumsi sea moss gel, hingga penggunaan tagar #seamossgel kini telah digunakan lebih dari 123,6 ribu unggahan di TikTok. 

Sea moss gel menarik perhatian diklaim memiliki berbagai manfaat untuk tubuh seperti membantu meningkatkan imunitas, menambah energi, dan menjaga kesehatan kulit. Dikutip dari Halodoc, gel ini juga memiliki beberapa jenis nutrisi yang terkandung di dalamnya yaitu seperti iodium, kalsium, magnesium, kalium, vitamin, dan antioksidan yang dapat melindungi sel-sel tubuh kita dari kerusakan akibat radikal bebas.

Penyebaran informasi digital yang masif membentuk pandangan bahwa produk ini merupakan alternatif alami untuk menjaga keseimbangan tubuh. Meskipun demikian, penting bagi konsumen untuk memahami kandungan dan cara konsumsi sea moss gel dengan tepat agar manfaatnya dapat dirasakan secara optimal.

Cara mengonsumsi sea moss gel ini pun dapat terbilang sangat mudah. Berikut beberapa cara mengonsumsi sea mos gel:

• Dikonsumsi secara langsung

Cara paling praktis untuk menikmati sea moss gel adalah dengan mengonsumsinya  langsung, sekitar 1-2 sendok makan per hari. Teksturnya lembut dan rasanya netral, jadi mudah ditelan tanpa tambahan apapun. Namun, tetap perhatikan porsinya. Mengonsumsi sea moss gel berlebihan bisa menimbulkan ketidakseimbangan mineral.

• Menjadi campuran minuman

Sea moss gel dapat dicampurkan ke dalam minuman seperti smoothie, jus, atau pun teh. Bagi sebagian orang yang kurang menyukai cara mengonsumsi sea moss gel secara langsung, cara ini wajib dicoba karena campuran minuman akan menyamarkan tekstur dan rasa dari sea moss gel. 

• Menjadi campuran makanan

Sea moss gel juga dapat ditambahkan ke dalam yogurt, oatmeal, sup atau makanan lain yang disukai. Teksurnya yang kental, gel ini dapat berfungsi sebagai pengental alami sekaligus menambah kandungan serat dan mineral pada makanan. 

Banyak orang kini menunjukkan inovasi baru dengan mengolah sea moss gel menjadi berbagai hidangan menarik, mulai dari dessert hingga campuran dalam menu sehari-hari. Teksturnya yang lembut dan cara konsumsinya yang praktis membuat produk ini mudah diadaptasi ke dalam gaya hidup modern. Tak heran jika sea moss gel dijuluki sebagai “superfood laut” dan menjadi salah satu tren lifestyle yang banyak diadopsi masyarakat.

Tren sea moss gel yang awalnya populer di kalangan masyarakat umum kini juga mulai menarik perhatian mahasiswa. Sebagai generasi muda yang aktif di media sosial, banyak mahasiswa menunjukkan rasa penasaran dan minat untuk mencobanya. Namun, karena harganya yang relatif tinggi, produk ini masih sebatas minat dan belum menjadi konsumsi rutin.

Meski sea moss gel kerap diklaim memiliki banyak manfaat, penting untuk melihatnya secara berimbang. Kandungan mineral yang tinggi, terutama iodin, dapat memengaruhi fungsi kelenjar tiroid. Konsumsi iodin berlebihan justru berisiko bagi tubuh, terutama bagi mereka yang memiliki gangguan tiroid. Karena itu, para ahli gizi menyarankan agar sea moss gel dikonsumsi dalam jumlah yang wajar.

Fenomena meningkatnya tren konsumsi sea moss gel menunjukkan bahwa gaya hidup sehat kini semakin dekat dengan keseharian masyarakat. Minat terhadap bahan alami dan organik menjadikan produk ini bagian dari rutinitas yang mencerminkan semangat hidup sehat. Namun, perlu diingat bahwa kesehatan tidak hanya bergantung pada asupan gizi yang cukup dan seimbang. Pola hidup sehat sebaiknya juga disertai dengan aktivitas fisik teratur, istirahat yang cukup, serta keseimbangan dalam menjalani rutinitas harian agar manfaatnya benar-benar optimal.

Redaktur: Katrin Alina